Kentang Balap, Wonosobo

KENTANG BALAP ( Wonosobo ),halal

Wonosobo dikenal dengan mie ongklok plus sate sapi nya,kalau minuman sepertinya ada carica, pepaya yang khas daerah sejuk, satu lagi kami tawarkan menu khas yang mulai dicari penggemar kuliner nusantara.

Kentang balap, resep dengan kombinasi kentang, kuah santan yang hangat dan daging sapi yang empuk. Dengan lingkungan yang sejuk dengan ditemani makanan hangat, hmm  .. .. yummi di lidah.

Cobain Kentang balap wonosobo, rasa memang tidak bisa bohong.

Atau kunjungi gerai kami

Bahan

Kentang 
Daging Sapi di potong dadu

Bawang Merah

Bawang Putih

Pala

Merica

Santan secukupnya

Daun salam

Serai

Bahan taburan

Kecambah
Bawang Putih goreng

Kucai potong

Irisan tomat

Irisan Jeruk ( bila suka )

Lontong atau ketupat
Sambel
Krupuk 

Cara membuat 

1. Potong kentang ukuran dadu, kemudian goreng agak kering.
2. Daging sapi di rebus sebentar
3. Masukkan santan dan masukkan  bahan halusan, kucai rebus.
4. Siapkan lontong dipotong di piring saji,tambahkan kentang yang telah digoreng, ke siramkan kuah matang, plus daging secukupnya.
5. Tambahkan irisan tomat, dll
6. Selamat menikmati